Terrine bio de la mer
Cette mousse de saumon bio aux olives noires "les bios du bocal" est surprenante ! L'olive noire finement hachée lui apporte une saveur à la foie corsée et fruitée, qui change un peu des accords classiques.
Placez cette mousse de saumon bio au réfrigérateur quelques heures avant le service pour apprécier encore plus sa fraîcheur.
Ingrédients :
Chair de saumon* (51%) (poisson), crème fraîche* (lait), uf*, huile d'olive*, flocon de pomme de terre* (pomme de terre*, extrait de romarin*), olive noire* (3%), sel, poivre*.
Peut contenir des traces de soja et céleri.
*Issus de l'agriculture biologique.
Ducs de Gascogne produit historiquement des foies gras et des terrines authentiques du sud-ouest dans le Gers, à Gimont, et ce depuis 1953. Cette société familiale, qui a su s'adapter, nous propose chaque année, en plus de ces recettes authentiques, des recettes créatives, végétariennes, bios...
Avec "Les Bios du Bocal", Ducs de Gascogne nous épate et nous régale, avec des terrines bio à tartiner, à base de viandes, saumon, légumes, épices... Ces terrines créatives sont toutes sans colorant ni conservateur.
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