Caisse bois 3 vins "Les médailles d'or"

Caisse bois 3 vins "Les médailles d'or" 2012

Réf. A1

Offrez cette caisse bois cadeau composée de 3 vins de Bordeaux médaillés d'or :

  • Château MOULIN DU TERRIER 2012 Bordeaux rouge: Robe noire et dense avec de jolis éclats brillants. Nez ouvert assez intense avec des notes de griottes et de cassis. L'attaque, assez ample et ronde, est bien mise en valeur par des tanins mûrs. Milieu de bouche assez puissant et finale fruitée et relativement longue.
  • Château BEL AIR LA PERRIERE 2012 Bordeaux rouge: Ce millésime se pare d'une belle robe pourpre et livre un nez aux nuances de fruits rouges et de cassis avec une touche d'épices. Le palais est souple et fruité avec des tanins fondus et ronds. Un vin très friand !
  • Château CURTON LA PERRIERE 2012 Bordeaux rouge: Avec sa robe dense et brillante et un nez aux senteurs de mûre et de violette,ce millésime est souple et rond à l'attaque. Il développe ensuite une belle amplitude avec des tanins soyeux et une finale persistante.
23€ 90
À l'unité
1
Disponible

Caractéristiques

Distinctions :

 

    • Médaille d'Or Paris 2013 | Guide Hachette: 2015-cite
    • Médaille d'Or Bordeaux 2013



    • Médaille d'Or Paris 2013



Garde potentielle : 5 à 10 ans

Température de service : 17-18°C

Suggestions d'accords mets et vins :

 

    • Château MOULIN DU TERRIER 2012 Bordeaux rouge: avec une belle pièce de boeuf grillée ou des aiguillettes de canard, accompagnés de légumes de saison en gratin. Parfait avec un assortiment de charcuteries ou un plateau de fromages fermiers.
    • Château BEL AIR LA PERRIERE 2012 Bordeaux rouge: avec un tournedos grillé au thym ou une assiette de jambon fumé, accompagnés de beignets de légumes. Il accompagnera agréablement une terrine de campagne et un plateau de fromages à pâte molle.
    • Château CURTON LA PERRIERE 2012 Bordeaux rouge: avec un rôti de boeuf ou une côte de veau grillée, accompagnés de beignets de légumes. Il accompagnera agréablement un pâté de campagne et un plateau de fromages à pâte molle.



Cépages :

 

    • Château MOULIN DU TERRIER 2012: 60% Cabernet Sauvignon / 20% Cabernet Franc / 20% Merlot
    • Château BEL AIR LA PERRIERE 2012: 100% Merlot
    • Château CURTON LA PERRIERE 2012: 100% Merlot



Vinification :

 

    • Château MOULIN DU TERRIER 2012 Bordeaux rouge: Vendanges mécaniques. Vinification traditionnelle en cuves thermo-régulées.

      Remontages quotidiens et cuvaison de 30 jours. Température de vinification modérée (entre 27° et 29°). Élevage en cuves inox.
    •  Château BEL AIR LA PERRIERE 2012 Bordeaux rouge:  Macération pré-fermentaire de 48h. Vinification traditionnelle en cuves inox. Fermentation alcoolique de 2 semaines puis cuvaison de 2 semaines. Elevage de 2 mois sur lies puis 6 mois de vieillissement en cuves inox
    • Château CURTON LA PERRIERE 2012 Bordeaux rouge: Macération pré-fermentaire de 48h. Fermentation alcoolique de 2 semaines,

      puis cuvaison de 2 semaines. Élevage de 2 mois sur lies, puis 6 mois de vieillissement en cuves inox.



Terroir :

 

    • Château MOULIN DU TERRIER 2012 Bordeaux rouge: Argilo-sableux sur calcaire situé à 70 km au sud-est de Bordeaux et à 10 km de La Réole, orientés au sud et bénéficiant d'un fort ensoleillement en été.
    • Château BEL AIR LA PERRIERE 2012 Bordeaux rouge: Argilo-calcaire avec une grande dominante d'argile.
    • Château CURTON LA PERRIERE 2012 Bordeaux rouge: Argilo-calcaire. Le vignoble est situé sur l'un des points culminants de la Gironde.



Le domaine :

 

    • Château MOULIN DU TERRIER: même exploitation familiale que le Château Lary, la troisième exploitation conduite par la famille Forcato. Situé en Gironde, sur les coteaux de la rive nord de la Garonne, ce vignoble s'étend sur le plateau de l'Entre-deux-Mers. Terroir viticole cher à la famille Forcato depuis l'établissement dans la région de leur aïeul, Angelo Forcato, en 1850. C'est aujourd'hui Patrick Forcato qui a repris la direction de ce domaine. Il y produit une gamme de grands vins, ravissant les amateurs, en France comme à traversle monde.
    • Château BEL AIR LA PERRIERE: tient son nom du lieu-dit « La Perrière » qui se situe sur l'un des points culminants de la Gironde, à 110 mètres d'altitude. Le vignoble se trouve sur la rive gauche de la Dordogne, à environ 45 kilomètres au sud-est de Bordeaux. La propriété est conduite par Viviane et François Falgueyret. La famille Falgueyret cultive la vigne à Jugazan, village située entre Saint-Emilion et Sauternes, depuis 1864. Le fils du couple, Jérôme, titulaire d'un diplôme d'oenologie et du marketing du vin, prolonge aujourd'hui la tradition familiale en vinifiant ces propres vins depuis 2001.
    • Château CURTON LA PERRIERE: se situe sur la rive gauche de la Dordogne, à quelques 45 kilomètres au sud-est de Bordeaux. Depuis 1864, la famille Falgueyret cultive la vigne à Jugazan, village situé entre Saint-Emilion et Sauveterre, dans l'Entre-deux-Mers. C'est en 2001 que Jérôme, fils de Viviane et François Falgueyret, titulaire d'un diplôme d'oenologie et du marketing du vin, décide de vinifier sa propre production. Dans les caves fraîchement rénovées située en plein coeur du vignoble, ce millésime est une révélation et confirme que le Château Curton La Perrière possède un terroir propice à l'élaboration d'un excellent cru de Bordeaux.



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