Vin rouge Domaine l'Oustalnau 2013, Corbières, Languedoc
Corbières
Rond, structuré et aromatique
Domaine l'Oustalnau avec sa belle robe rouge grenat, le Domaine l'Oustalnau 2013 dévoile au nez les arômes typiques de garrigues, et des notes intenses de cassis, de mûres et de poivre.
En bouche, ce vin d'appellation Corbières est bien structuré, rond aux tannins soyeux et à la finale persistante.
Caractéristiques
Degré d'alcool : 13%
Garde potentielle : 2023
Température de service : 16-18°C
Suggestions d'accords mets et vins :
Entrées, plateau de charcuterie, pavé de rumsteack à la sauce Béarnaise, viandes blanche et fromages de caractère.
Cépages :
- Grenache
- Mourvèdre
- Syrah
- Cinsault
Vinification :
Fermentation traditionnelle égrappée ou vinification à grains entiers.
Terroir :
Sols argilo-calcaires
Le domaine :
Domaine l'Oustalnau
Charmante propriété familiale sur l'aire d'appellation des Corbières, le Domaine l'Oustalnau se situe sur les communes de Porteldes-Corbières et Peyriac-de-Mer dans la région du Languedoc.
