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Bourgogne, Beaujolais
Côtes de Beaune
Beaune 1er cru
Domaine Cauvard Beaune 1er cru 2015, vin rouge Côtes de Beaune
Domaine Cauvard Beaune 1er cru 2015, vin rouge Côtes de Beaune
Réf. BEC2CAUV15BT
Beaune 1er Cru
Domaine Cauvard Beaune 1er cru 2015
OEIL : Couleur rubis, intense.
NEZ : Fruité, puissant, arômes de cassis, arômes de cerise.
BOUCHE : Complexe, notes de cassis, notes de cerise, tanins soyeux.
À l'unité
Caractéristiques
Distinctions :
Concours des vins des vignerons indépendants 2017 : Médaille d'argent
Degré d'alcool : 13%
Garde potentielle : 2016 et 2026
Température de service : 14° et 16°
Suggestions d'accords mets et vins :
Viandes rouges, Gibiers, Fromages
Cépages :
Pinot noir (100%)
Vinification :
Culture raisonnée.
Vendanges manuelles.
Utilisation de tables de tri, Pigeage fréquent, Vinification classique.
Elevage en fût de chêne, Bouchon technique en liège.
Le domaine :
DOMAINE CAUVARD
Avis vérifiés
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