Côtes du Rhône bio
Le vin rouge Vieux manoir du Frigoulas cuvée réservée se manifeste par :
- OEIL : Couleur rubis, claire, reflets violines.
- NEZ : Fruité, léger.
- BOUCHE : Fine, légère, notes de fruits rouges.
Degré d'alcool : 13%
Garde potentielle : 2017 et 2021
Température de service : 16° et 18°
Suggestions d'accords mets et vins :
À vocation apéritive, Viandes blanches grillées, Blanquette de veau, Filet mignon de
porc, Escalope de veau
Cépages :
Cinsault (40%) / Grenache (50%) / Syrah (10%)
Vinification :
Culture biologique.
Vendanges mécaniques.
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