Château Armandière 2014, vin rouge de Cahors, Sud-Ouest
Cahors
Château Armandière, cette cuvée se veut souple et fruitée, un vin facile à boire et à marier lors de vos repas. Un Cahors rafraîchissant, aux notes de fruits rouges avec les épices caractéristiques du Malbec.
OEIL : Couleur violine.
NEZ : Arômes de fruits rouges, arômes de groseille.
BOUCHE : Souple, tanins frais.
Caractéristiques
Distinctions :
Decanter 2016 : Recommandé
Wine Spectator 2017 : 88 points
Degré d'alcool : 13%
Suggestions d'accords mets et vins :
Charcuteries, Terrine de campagne, Viandes rouges, Bavette à l'échalotte, Fromages
Cépages :
Malbec (100%)
Vinification :
Culture raisonnée.
Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pigeage fréquent, Utilisation de levures indigènes,
Fermentation malolactique.
Elevage en cuve inox thermo-régulée.
