Domaine Claude Vosgien vin blanc Cuvée Grand Terroir Côtes de Toul bio 2016
Côtes de Toul
Léger, charmeur et aromatique
Ce vin blanc Domaine Claude Vosgien est un Côtes de Toul est issu du cépage local Auxerrois.
Il se distingue par ses reflets d'or vert et son extrême finesse. Élégant, fruité, ce Côtes de Toul évoque les agrumes, les fruits jaunes et les fleurs blanches. Léger et charmeur, c'est un vin complexe, intense, structuré et généreux, avec une longue persistance.
Caractéristiques
Distinctions :
Guide Gilbert et Gaillard 2017 : 82/100
Température de service : 6° et 8°
Suggestions d'accords mets et vins :
À vocation apéritive, Langoustines, Poissons en sauce, Fromage de Chèvre
Cépages :
Auxerrois (100%)
Vinification :
Culture biologique.
Vendanges manuelles et mécaniques.
Fermentation en cuve inox, Pressurage direct.
Bouchon technique.
