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Francs Côtes de Bordeaux Château de Francs

Château de Francs Côtes Bordelaises Francs - Côtes de Bordeaux vin rouge 2014

Vins Bordeaux et sa région Rouge 2014 13.5% vol
Réf. CF2FRAN14BT

Francs Côtes de Bordeaux

La plus petite appellation bordelaise, à 15kms de Saint-Émilion

Belle couleur foncée pour ce Francs Côtes de Bordeaux. Au nez, le bouquet développe des arômes de fruits et d'épices.

Il présente en bouche une attaque franche sur le fruit avec des notes finement boisées. Ce vin offre une belle quantité de tanins et une longue finale.

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Caractéristiques

Degré d'alcool : 13.5%

Garde potentielle : 5-10 ans

Température de service : 17°-18°C

Suggestions d'accords mets et vins :

Viandes rouges, gibiers, accompagnés de légumes de saison, charcuterie, fromages.

Vignoble : 18 ha

Age des vignes : 25 ans

Cépages :

 

    •  90% Merlot



    • 10% Cabernet Franc

 

Vinification :

 

    •  Mode cultural : taille bordelaise ébourgeonnée. Double effeuillage. Éclaircissage. Vendanges manuelles, table de tri.



    • Élevage : cuves inox en thermorégulation pour préserver les arômes. Élevage 100% en barriques de 1 à 4 ans pendant 12 à 14 mois

 

Terroir :

Le vignoble du Château de Francs est situé sur les plus hauts coteaux de la Gironde, sur la commune de Francs. Le sol y est argilo-calcaire, typique du bordelais.

Le domaine :

Château de Francs

Située sur les plus hauts coteaux de la Gironde, cette appellation, qui est la plus petite du Bordelais, se trouve à 15 km à l'est de Saint-Émilion. C'est en 1985 qu'un coup de coeur a réuni autour de cette propriété deux amis : Dominique Hebrard, copropriétaire du château CHEVAL BLANC, et Hubert de Bouard, copropriétaire du château ANGELUS. Ils président aujourd'hui avec passion et enthousiasme aux destinées de ce vin en plein renouveau.

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