Laudun
Frais et élégant
Bord Élégance c'est l'élégance et la fraîcheur qui sont les caractéristiques principales des vins de Laudun, parfaitement équilibrés.
Ce vin blanc Bord Élégance se dote d'une robe jaune or assez soutenue et lumineuse.
Le nez est typé Viognier et très complexe. L'abricot est dominant en premier nez, puis il évolue sur la pomme verte et l'amande douce. Des arômes de mangue bien mûre ainsi qu'une touche florale de roses lui apportent une élégante note exotique.
En bouche, ce vin blanc de Laudun a une attaque fraîche, et se poursuit par une belle harmonie de rondeur et d'élégance. Tout en longueur, ce vin blanc est tout à fait remarquable par son gras et sa pointe d'amertume qui relève les arômes d'agrumes et de pêche blanche.
Degré d'alcool : 14%
Température de service : 9-10°C
Suggestions d'accords mets et vins :
Apéritif, brochettes de poisson, fruits de mer et citron vert, langouste grillée au four et beurre salé, volailles grillées ou à la crème et aux cèpes, fromage de chèvre frais et salade de mesclun, soupe de mangues au coulis de fruits rouges.
Cépages :
Vinification :
Terroir :
La Maison BROTTE est une entreprise familiale et indépendante depuis quatre générations, fondée en 1931 à Châteauneuf-du-Pape par M. Charles Brotte, l'un des pionniers de la mise en bouteille des vins de la Vallée du Rhône. Dirigée aujourd'hui par Laurent Brotte, le petit-fils du fondateur, la Maison Brotte regroupe un vignoble de plus de 60 hectares.
Les préceptes de la culture raisonnée et une intervention minimaliste sont appliqués dans les vignes de la propriété, travaillant en harmonie avec la nature. Un ingénieur agronome spécialisé en viticulture, et un conseiller-oenologue spécialisé dans l'élaboration des Crus de la Vallée du Rhône méridionale viennent régulièrement conseiller les propriétaires et équipiers.
Dans les chais, des investissements réguliers sont réalisés, de manière à gagner en qualité de travail et de produit. Dernièrement, la Maison Brotte a investit dans un "égreneur", matériel de tri sélectif de dernière génération permettant de séparer la rafle du raisin en douceur sans écraser la baie.
La volonté de la Maison Brotte est de conserver l'authenticité de leurs vins en les traitant de manière la plus naturelle possible.
Vous pouvez continuer vos achats ou aller directement vers votre panier pour finaliser votre commande.