L'apéro des gourmets "Entre terre et mer"
Les accords terre et mer sont devenus courants en gastronomie ; des saveurs franches qui une fois associées créent une explosion de goûts.
Avec cet apéro des gourmets "Entre terre et mer", nous vous proposons de déguster des sardines comme vous n'en n'avez jamais goûté ! Les sardines à l'huile d'olive extra vierge bio de la conserverie artisanale basque Jean de Luz vous apporteront le iodé franc pour le côté mer. Associez-les avec les olives méditerrannéennes de la maison italienne Casa Rinaldi pour le côté terre, et l'ensemble sera détonnant !
Pour accompagner ces saveurs marquées, choisissez une bière ambrée boisée, de type barley wine, comme cette bière Le Mal des Ardents vieillie 7 mois en barriques de la brasserie artisanale alsacienne Bendorf, à Strasbourg.
