L'apéro des gourmets

L'apéro des gourmets "Entre terre et mer"

Les associations terre et mer sont devenues courantes en gastronomie ; des goûts francs qui une fois associés créent une explosion de saveurs.

Avec cet apéro des gourmets "Entre terre et mer", nous vous proposons de découvrir les saveurs des sardines à l'huile d'olive extra vierge bio de la conserverie artisanale basque Jean de Luz pour le côté mer, et de l'associer aux olives méditerrannéennes de la maison italienne Casa Rinaldi.

Pour accompagner ces saveurs franches et marquées, partez sur une bière ambrée boisée, comme cette barley wine vieillie 7 mois en barriques de la brasserie artisanale alsacienne Bendorf, à Strasbourg.