Vin Languedoc : caractéristiques, vente en ligne au meilleur prix

En effet, la majeure partie des vins produits ici est classée comme VDQS (Vins délimités de qualité supérieure) qui sont des vins de qualité mais d’une notoriété moindre que celle des vins AOC alors que seuls 18 % des vins produits sont désignés comme AOC.

D’ailleurs, le Languedoc-Roussillon est le premier producteur de vins de table.

Amélioration de la production et de l’investissement

Les producteurs se soucient de plus en plus de la qualité de leurs vins. Ils ont amélioré la structure des plantations, ont réduit le rendement à l'hectare et ont réformé non seulement la qualité  des vins avec AOC, mais aussi des vins de pays. La preuve en est le nombre croissant de bons producteurs d'autres régions de France, qui investissent dans le Languedoc. On est devant une restructuration profonde et une mise en valeur des cépages méditerranéens.  

Le vignoble est étendu sur environ 228 000 ha de vignes de cuve, dont 39 000 ha utilisés en AOC.

Encépagement

Les cépages cultivés pour élaborer le vin languedoc roussillon  sont :

• Cépages blancs : grenache blanc et gris, clairette, Chardonnay, maccabeu, marsanne, malvoisie, bourboulenc, chenin, muscat blanc, sauvignon blanc, mauzac, viognier.
• Cépages noirs : Carignan, Grenache noir, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, merlot, pinot noir

La diversité des cépages donnent automatiquement des vins très différents selon les régions : vins tranquilles et effervescents, vins de liqueur, vins blancs, rouges et rosés, doux et mousseux.

Les vignes du Languedoc sont plantées sur des sols de marnes, calcaires, schistes et molasses.

AOC du Languedoc-Roussillon : dénominations

La région des Coteaux du Languedoc s'étend sur la zone allant de Nîmes à Narbonne et comprend de nombreuses sous-régions d’Appellation d’Origine Contrôlée, on en cite : Languedoc, Picpoul de Pinet, Blanquette de Limoux, Fitou, Minervois, Corbières, Limoux,  Crémant de Limoux, Muscatde Mireval, etc.

Vin languedoc roussillon : Types de vin et leurs caractéristiques

Les AOC du Languedoc dans le sud de la région, donnent du vin rouge languedoc et des vins rosés solidement construits mais pas trop lourds. Dans le Minervois par exemple, on trouve des arômes nettement fruités, de la légèreté et une qualité qui s'améliore d'année en année.

Par ailleurs, le Languedoc, ce n'est pas seulement des vins secs. Dans la région de la bande côtière, de grands vins doux naturels (VDN) sont nés à partir du cépage Muscat de l'appellation Muscat de Frontignan, Muscat de Lunel, Muscat de Mireval et Muscat de St.-Jean de Minervois dans le sud.

Sinon, si vous êtes à la quête des produits bio, il existe du vin bio languedoc dans les domaines : Canet valette, Clavel, Magnon, Mas d’Agalis, Grange des Pères.  

Place des Gourmets : Un choix de vin Languedoc très diversifié

Corbières, Coteaux du Languedoc, Saint-Chinian, Fitou, Limoux ou Minervois, vin rouge Languedoc ou vin blanc Languedoc ? vous n’avez que l’embarras du choix et  vous trouverez tout ce que vous cherchez sur le site de la boutique Place des Gourmets. Nous vous garantissons un rapport qualité/prix excellent, une livraison rapide ainsi que des promotions incroyables (selon la quantité commandée). On vous propose les coups de cœur de la boutique :

Or Série by Château Le Thou, Côteaux du Languedoc, vin blanc languedoc 2016

Château Le Thou "Collection", Coteaux du Languedoc vin rouge 2015

Château des Jaume vin rouge languedoc 2016 Maury sec

Château Saint Roch vin rouge 2016 Limoux, Languedoc

Vin rouge Domaine Tour Trencavel, Minervois, Languedoc 2016

Et ce n’est pas tout ! Nous disposons d’une large gamme diversifiée des vins languedoc et de sa région. Vous n’avez qu’à explorer les produits de notre boutique et commander à distance, le produit sélectionné.